Poêlée d’héliantis et de pommes de terre

Pour 3 personnes :

  • 300g d'héliantis
  • 4 pommes de terre
  • 2 oignons
  • Crème liquide
  • Poivre et sel
  1. Epluchez les pommes de terre et l'héliantis. Puis coupez les en petits cubes
  2. Ajoutez de l'huile dans la poêle et faire revenir les oignons. Une fois dorée mettez les légumes dans la poêle et laisser cuire pendant 15 minutes.
  3. Ajoutez la crème liquide et assaisonnez puis laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient moelleux.

 

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