Salade de chou rouge aux carottes et aux pommes
Pour 2 personnes :
- 2 carottes
- 1/4 de chou rouge
- 1 pomme
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- Une poignée de cernaux de noox
- Une poignée de raisins secs
- Poivre et sel
- Épluchez les carottes et râpez-les. Hachez le chou et coupez la pomme en petit morceau.
- Mettre le tout dans un saladier et ajouter la mayonnaise, les cerneaux de noix ainsi que les raisins secs.
- Ajoutez enfin l'huile d'olive puis le sel et le poivre. Vous pouvez ajouter de la cannelle et du jus de citron pour donner plus de goût au plat.
