Salade de chou rouge aux carottes et aux pommes

Pour 2 personnes :

  • 2 carottes
  • 1/4 de chou rouge
  • 1 pomme
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Une poignée de cernaux de noox
  • Une poignée de raisins secs
  • Poivre et sel
  1. Épluchez les carottes et râpez-les. Hachez le chou et coupez la pomme en petit morceau.
  2. Mettre le tout dans un saladier et ajouter la mayonnaise, les cerneaux de noix ainsi que les raisins secs.
  3. Ajoutez enfin l'huile d'olive puis le sel et le poivre. Vous pouvez ajouter de la cannelle et du jus de citron pour donner plus de goût au plat.

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